baner
Издательство «МИФ»
Опрос
Если бы у Вас была возможность, изменить школьную программу 7-10 классов, какой предмет Вы бы добавили?
  • Семейные отношения 37%, 131 голос
    131 голос 37%
    131 голос - 37% из всех голосов
  • Духовные практики 21%, 74 голоса
    74 голоса 21%
    74 голоса - 21% из всех голосов
  • Целеполагание 13%, 46 голосов
    46 голосов 13%
    46 голосов - 13% из всех голосов
  • Астрология 10%, 35 голосов
    35 голосов 10%
    35 голосов - 10% из всех голосов
  • Бизнес / Карьера 8%, 28 голосов
    28 голосов 8%
    28 голосов - 8% из всех голосов
  • убрала бы часть предметов* 4%, 13 голосов
    13 голосов 4%
    13 голосов - 4% из всех голосов
  • экономическое право* 3%, 12 голосов
    12 голосов 3%
    12 голосов - 3% из всех голосов
  • черчение* 3%, 9 голосов
    9 голосов 3%
    9 голосов - 3% из всех голосов
  • Предмет "Знание о Законах Вселенной". Всё остальное вторично.* 2%, 7 голосов
    7 голосов 2%
    7 голосов - 2% из всех голосов
Всего голосов: 355
Голосовало: 282
25.08.2016 - 29.05.2017
* - добавлен посетителем
Опрос закрыт
baner

Применение кокосового масла в кулинарии

Применение кокосового масла в кулинарии

Кокосовое масло широко используется в приготовлении различных блюд на Востоке и в Южных странах. В наших же широтах оно только начинает обретать свою популярность. Какое же возможное применение кокосового масла в кулинарии?На самом деле способов применения очень много. В этой статье я расскажу о некоторых секретах как лучше обходиться с маслом на кухне и какие методы его применения в готовке.

Масло кокоса также активно используется в уходе, о том, как можно с помощью масла преобразить свои волосы читайте здесь.

Приготовление пищи с кокосовым маслом на самом деле не столь сложно, как могло бы показаться.Но, прежде чем вы приступите к рецептам, давайте разберемся с основными фактами о масле:

  • В отличии от остальных растительных масел, кокосовое масло жидкое только при комнатной температуре. В холодное время года и при низких температурах оно застывает.
  • Кокосовое масло начинает таить при температуре от 22 градусов.
  • Масло выдерживает очень высокие температуры нагрева и поэтому может быть универсальным на кухне.

8 полезных советов по применению кокосового масла в кулинарии

  1. Чтобы облегчить свою жизнь при готовке, предлагаю растаявшее масло разить в форму для льда и поставить в холодильник, в таком случае у вас уже будут заготовленные порции масла.
  2. Если вам нужно жидкое масло для рецепта, используйте небольшую кастрюлю. Чтобы его растопить на маленьком огне, понадобиться совсем немного времени.
  3. В случае, если вы планируете часто использовать в кулинарии кокосовое масло, можно просто поставить бутылочку с ним рядом с плитой, тогда оно всегда будет растопленное и под рукой.
  4. Вы знали, что кокосовое масло можно взбивать? Баночка со взбитым кокосовым маслом пригодится в ванной, но также и на кухне. Так его легче будет набирать в застывшем виде.
  5. Маслом кокоса можно заменять растительное масло и сливочное практически во всех кулинарных рецептах. Но, помните, что при контакте с холодом, масло затвердевает. Поэтому убедитесь, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
  6. Ваше масло должно быть 100% натуральным, без добавления химии.
  7. Это одно из немногих масел, которое можно хранить без холодильника до двух лет. Кроме этого, оно не окисляется. Поэтому смело храните его в прозрачных емкостях.
  8. Покупайте кокосовое масло в специализированных магазинах.

Ну что, теперь вы знаете все самое необходимое для того, чтобы начать использовать кокосовое масло в кулинарии. Для вдохновения, предлагаю очень легкий рецепт полезных конфет:

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Если вам понравился пост, поделитесь!

Об авторе

Все статьи

Комментариев к статье: 0

    Оставить комментарий:

    Похожие статьи:

    рецепты как употреблять в пищу шпинат
    Шпинат — генерал зелени. Как его заморозить и с чем подать?

    Добрый день, дорогие друзья! Как часто шпинат оказывается на вашем столе? К сожалению, это растение сильно недооценивают. Все из-за мифов о том, что у него...

    Подробнее
    трава чистотел лечебные свойства и противопоказания
    Чистотел — гроза папиллом, родинок и бородавок

    Здравствуйте, дорогие гости! От бородавок легко избавиться, но сложно решиться. Прижигания, азот, лазер… Кто-то говорит, что это не больно? Лукавит. Ощущения такие, будто тебя медленно...

    Подробнее
    чеснок лечебные свойства и противопоказания
    Чеснок — горький плод здоровья. Убийца паразитов и микробов

    Добрый день, дорогие друзья! Что в детстве вам давали при простуде? Я до сих пор помню, как пила молоко с медом и чесноком. Тогда мне...

    Подробнее
    чем полезны овсяные отруби
    Чем полезны овсяные отруби?

    Как похудеть? Этот вопрос часто задают себе женщины с избыточным весом. Многие начинают худеть, садясь на жесткую диету. Ограничивают себя во многих продуктах. Чтобы придать...

    Подробнее
    польза яблочного уксуса для организма и здоровья
    Чем полезен уксус для здоровья? Заключения экспертов!

    Здравствуйте, дорогие читатели! Мы все знаем, что уксус применяется в лечебных целях уже тысячи лет. Гиппократ использовал его для заживления ран. Военный стратег Ганнибал из...

    Подробнее
    чайный гриб полезные свойства и противопоказания для женщин
    Чайный гриб: квас, который лечит

    Здравствуйте, уважаемые гости! Раньше чайный гриб считался величайшей ценностью. Мало кто делился им просто так. Сейчас с выращиванием «питомца» дело обстоит проще: в интернете есть...

    Подробнее
    чага полезные свойства как заваривать и применение
    Чаговый чай. Вкус кофе и польза березы. Как приготовить супер-напиток для похудения?

    Добрый день, уважаемые читатели! В детстве соседка угощала меня очень вкусным напитком. Похож на кофе и какао одновременно. Прошло время. Название я не запомнила. Иван-чай,...

    Подробнее
    чабрец полезные свойства и противопоказания для женщин
    Чабрец. Маленький кусочек солнца в непогоду

    Добрый день, дорогие друзья! Знаете, чем отличается чабрец от антибиотиков? К медикаментам микробы привыкают и вырабатывают иммунитет. Натуральные фитонциды им не по зубам. Медики давно...

    Подробнее
    Вверх