Здравствуйте, уважаемые читатели! Мы привыкли ассоциировать похудение с чем-то страшным. Голод, ограничения, слабость… Радуют только будущие перспективы. Как сделать диету приятной? Добавьте смузи! Коктейль хорошо насыщает, обладает приятным вкусом и содержит много полезных веществ. Приготовление «эликсира» занимает всего 10 минут. Он отлично подходит для легкого перекуса и завтрака. Сегодня поговорим о пользе напитка, а также рассмотрим рецепты смузи и коктейлей для блендера для похудения.
Почему стоит попробовать
Витаминный напиток вполне заслуженно возводят в ранг панацеи. Неудивительно: свойства угощения могут быть абсолютно любыми. Среди ингредиентов – фрукты, ягоды, молоко, мед, овсянка… В качестве основы можно использовать домашний йогурт. Способы его приготовления я указала в другом посте.
Какими полезными свойствами обладают все смузи?
- Поставляют в организм множество микроэлементов. Весна и начало лета – идеальное время для оздоровления.
- Содержат много клетчатки. Она стимулирует работу ЖКТ и «счищает» токсины со стенок кишечника.
- Отлично усваиваются. Из лакомств мы получаем максимум пользы и минимум калорий. Можно приготовить блюдо с «минусовой» ценностью. На переваривание тело будет затрачивать очень много энергии. Самые удачные сочетания получатся с цитрусовыми и ягодами.
- Дают заряд позитива на весь день. Во-первых, угощение вкусно пахнет и аппетитно выглядит. Это вызывает положительные эмоции. Во-вторых, напиток содержит комплект питательных веществ. Они помогают сохранять бодрость и способствуют интеллектуальной деятельности.
- Укрепляют иммунитет. Блюдо защищает нас не только от гриппа и простуды, но и от аутоиммунных заболеваний. Понижается риск развития аллергии.
Очищение – одна из главных «способностей» лакомства. Если вы хотите вдобавок подлечить печень, советую обратить внимание на рецепты смузи и коктейлей для блендера с овсянкой. Вы ведь помните, что злак отлично устраняет застой желчи и очищает «фильтр»?
Как правильно употреблять лакомство
Несмотря на очевидную безопасность напитков, важно знать некоторые правила. Вы же не хотите избавиться от мышц вместо жира?
- Готовьте сами. Не стоит заказывать блюдо в кафе, поскольку вряд ли вам честно расскажут о составе. Даже если в списке не окажется «лишних» ингредиентов, качество наверняка будет не высшим.
- Не перестарайтесь. Вы можете заменить один из приемов пищи «эликсиром», но не более. В противном случае вы создадите все условия для обезвоживания. Организм, испытавший стресс, начнет делать запасы и экономно расходовать энергию. Впрочем, это касается любых мер для похудения.
- Правильно питайтесь. Нельзя завтракать плиткой шоколада, заедать фастфудом и думать, что фруктовый перекус исправит все последствия. Угощение помогает чаще баловать себя, но не заменяет здоровый образ жизни.
- Занимайтесь спортом. Не нужно сутками потеть в спортзале, достаточно нагрузок средней интенсивности. Идеально – плавание, оно менее травматично для суставов. Если вы не покажете своему телу, что ему нужны мышцы, первым делом организм избавится от них.
- Устраивайте разгрузочные дни при желании. Достаточно 1 раза в неделю. Рекомендуется употреблять 4-5 стаканов в день. Постарайтесь разнообразить меню.
Как приготовить
Сначала ознакомьтесь с общими правилами. Запомнить их несложно:
- добавляйте мед вместо сахара, а морские водоросли – вместо соли;
- избегайте калорийных добавок: изюма, орехов, шоколада и т.д.;
- желательно не использовать воду и молоко, отдайте предпочтение свежему соку;
- овощи с фруктами плохо сочетаются, единственное исключение – яблоки.
Теперь приступим к рецептам. Надеюсь, каждый из вас сможет подобрать себе что-то по вкусу.
1. Сладкая груша
Возьмите грушу, 1,5 банана и стебель сельдерея. Измельчите в блендере. Желательно разбавить массу 125 мл жидкости. Тщательно смешивайте, пока не достигнете однородной консистенции. Готово!
В порции содержится 363 ккал. Банан поднимает уровень гемоглобина и укрепляет сердце. Груша улучшает работу поджелудочной железы, помогает при ожирении и диабете. Сельдерей снимает переутомление и омолаживает.
2. Ассорти на завтрак
Вам понадобятся 50 г малины, киви, половина банана и 0,5 ст. л. меда. Можно добавить 5 штук фундука. Фрукты измельчаем, вместе с ягодами «передаем» блендеру. Отдельно перемалываем орехи до крошки. Все смешиваем.
В порции – 328 ккал с учетом фундука. Киви укрепляет организм в целом, повышает стрессоустойчивость. Малина отлично выводит токсины, действует как скраб. Фундук избавляет от головной боли, бессонницы и раздражительности. В нем почти нет углеводов, поэтому орех не так сильно влияет на фигуру.
3. Шоколадный рай
Для приготовления 1 порции возьмите 200 мл молока, 25 г молочного шоколада, половину банана и чуть-чуть корицы. Фрукт измельчите, плитку поломайте на кусочки. Смешайте с молоком и отправьте на плиту. На слабом огне доведите до кипения. Когда шоколад растает, перелейте жидкость с мякотью в чашу. Включите блендер. Готово.
Точно рассчитать калорийность невозможно, но в среднем получается 350 ккал. Молоко старайтесь брать пожирнее, чтобы было вкусно. Это лакомство не из строгой диеты.
4. Для похудения
Понадобятся по 100 г черешни и клубники и полстакана холодного молока. Измельчите твердые ингредиенты, затем добавьте немного ванилина и повторите.
Порция содержит всего 136 ккал. Вишня разжижает кровь и предотвращает развитие атеросклероза. Клубника понижает давление и улучшает пищеварение.
5. С овсянкой
1 ст. л. хлопьев залейте 2 ст. л. кипятка и немного подождите. Добавьте 200 мл молока и банан. Отправьте в чашу блендера.
В угощении содержится около 350 ккал. Напиток идеально заменит сытный завтрак.
Полезные факты
Распространенный стереотип: фруктовый напиток утоляет жажду. Увы, угощение не способно заменить воду. Старайтесь побольше пить, чтобы не довести себя до хронического обезвоживания. О последствиях нехватки влаги и способе расчета нормы читайте в другой статье.
Лекарство – это тот же яд, только в малом количестве. Не стоит злоупотреблять. Максимальная суточная доза – 0,5 л лакомства в день.
Старайтесь баловать себя блюдом до обеда. Утром сладость приносит больше пользы.
Не готовьте впрок. Уже через 3 часа «эликсир» потеряет свои свойства, даже если оставить его в холодильнике.
Смузи – это очень простое, но полезное блюдо. Оно станет отличным дополнением к любому меню. А какие сочетания любите вы? Мне нравятся банан и яблоко, получается нежная текстура. Еще люблю яблоко с вишней и базиликом. Пряность хорошо подходит к фруктам. Приятного аппетита!
